Lotte Sanders uit Linne naar halve finale SVH NK Horeca 2011

22-11-2010 : 
Lotte Sanders (20 jaar), student van Hotelschool Venlo van Gilde Opleidingen, schreef deze week een voorronde van het SVH Nationaal Kampioenschap Horeca 2011 op haar naam. De studente uit Linne kwalificeerde zich voor de halve finale in de categorie leerling-kok. Lotte is werkzaam als leerling zelfstandigwerkend kok bij restaurant Da Vinci van meesterkok Margo Reuten in Maasbracht.

Tijdens voorrondes strijden studenten op verschillende scholen in de categorieën leerling-kok, leerling-gastheer/-vrouw en kastelein. Er zijn per categorie twintig plaatsen in de halve finale.

Een vakjury beoordeelt de studenten. Op 17 november, tijdens de voorronde in Venlo, bestond de jury uit Paul Pollux van restaurant Aubergine in Steyl en Bart Reinders van het Het Maashotel in Broekhuizen. Lotte Sanders werd in de categorie leerling-koks beoordeeld op haar voorbereidingen in de keuken tot aan de presentatie van het gerecht op het bord.

SVH, Partner in de horeca, organiseert ieder jaar in samenwerking met het scholenveld, het SVH Nationaal Kampioenschap Horeca.
De halve finales en de finale van het SVH NK Horeca 2011 zijn in maart tijdens Skills Masters in Ahoy Rotterdam.

Gilde Opleidingen
Gilde Opleidingen is hét regionaal opleidingencentrum (roc) voor beroepsonderwijs en volwasseneneducatie in Noord- en Midden-Limburg. Jeugdigen en volwassenen kunnen bij een van de dertien grote en een aantal kleinere vestigingen van Gilde Opleidingen in Roermond, Venlo, Weert, Venray en Geleen terecht voor ruim 180 beroepsopleidingen en educatieopleidingen. Zo’n 13.000 studenten volgen een opleiding of cursus bij Gilde Opleidingen. De 1.200 medewerkers streven naar een kwalificatie en een goede aansluiting op de (Eu)regionale arbeidsmarkt voor ieder van hen.


Bron: Gilde Opleidingen

 Vorige Volgende 

Jouw tekst Welke code zie je hiernaast?