Jacht bakkers op Europese titel
13-09-2011 :
Studenten Gilde Opleidingen verdedigen Nederlandse eer
Bij de vakwedstrijd Bakken voor jongeren zijn twee Limburgse studenten van Gilde Opleidingen doorgedrongen tot de strijd om de Europese titel. Joey Boots (21) uit Panningen en Roy Korthagen (21) uit Maasbree verdedigen de Nederlandse eer. Bakkers van dit roc presteren uitzonderlijk goed: nationaal en nu dus ook Europees. Het Europese kampioenschap is op 19, 20 en 21 september in Weinheim in Duitsland. De Duitse televisiezender WDR is onlangs naar Limburg afgereisd voor een reportage over de Nederlandse concurrentie.
Student Joey Boots uit Panningen heeft zich via de zogenaamde Skate off gekwalificeerd voor het treffen op Europees topniveau. Hij deed dat alleen. Maar voor de volgende stap had hij een partner nodig, zo stellen de regels. Koppels strijden namelijk om de titel beste bakker van Europa. Maar wie? Nu wil het geval dat de bakkersopleiding van Gilde Opleidingen in Venlo op dit moment meer bakkerstalenten aflevert dan een gemiddelde profvoetbalclub balkunstenaars. Het Limburgse roc heeft namelijk twee Nederlandse kampioenen bakken in huis. De eerste, Tim van Veghel, had andere prioriteiten en bedankte voor het aanbod. De tweede, Roy Korthagen uit Maasbree, wilde graag aanhaken bij Joey.
Beide studenten trainen nu naast hun studie drie dagen per week; als voorbereiding op het Europese kampioenschap. “En dan train ik nog in de bakkerij waar ik werk in Meijel,” voegt Joey Boots toe. Roy Korthagen: “Ik ben gedreven. Ik doe er alles aan om mezelf beter maken. Oefenen, oefenen, oefenen; dat is wat je moet doen. Daarnaast hebben we gelukkig heel goede begeleiders van de vakschool, die behoren tot de allerbeste.” Joey: “Voor ons als jongeren is dit het hoogst haalbare. De strijd aangaan in Europa en dan misschien met de titel naar huis komen.”
Aan docent en mentor Joost van Werde de vraag hoe het kan dat Gilde Opleidingen zoveel bakkend talent voortbrengt. “Ik denk dat het onderwijs bij alle roc’s wel ongeveer hetzelfde is. Het verschil zit ‘m met name in de begeleiding. Wij zitten er bovenop; bijvoorbeeld als de studenten buiten de deur werken tijdens een stage of bbl-traject. Daarnaast doen we de voorbereiding van de wedstrijden echt in samenspraak met de studenten. Dan kun je heel ver komen.” Wat is zijn belangrijkste advies voor Joey en Roy? “Het zal een prachtige ervaring zijn, geniet daarvan. Ik ben nu al heel trots op hen.”
Hartstikke leuk
Joey werkt als bakker-in-opleiding bij bakkerij Kessels in Meijel en Roy bij bakkerij Derix in Horst.
“Hartstikke leuk”, reageert bakker Johan Kessels uit Meijel op de prestatie van Joey. “Het is een heel spontane vlotte jongen. En creatief. Je merkt dat hij van alles wil uitproberen. Als voorbereiding op het kampioenschap vraagt hij me wel eens om advies. Dat geef ik graag. Hij krijgt bij ons in elk geval alle medewerking om te oefenen. Jazeker zijn we trots op hem.”
Gilde Opleidingen roept lezers op hun lekkerste bakrecept in te sturen. Joey en Roy kiezen een winnaar; die krijgt een lekkernij van een van de bakkerijen. Stuur het recept naar prencommunicatie@rocgilde.nl.
Gilde Opleidingen
Gilde Opleidingen is hét regionaal opleidingencentrum (roc) voor beroepsonderwijs en volwasseneneducatie in Noord- en Midden-Limburg. Jeugdigen en volwassenen volgen bij een van de vestigingen in Roermond, Venlo, Weert, Venray en Geleen een van de ruim 160 beroepsopleidingen en educatieopleidingen. En met succes. Als het gaat om schooluitval heeft Gilde Opleidingen sinds 2005 een vermindering met maar liefst 28,7% gerealiseerd. Minister van OCW, Marja van Bijsterveldt: “Uw roc behoort tot één van de koplopers die sinds 2005 een daling van 25% of meer heeft behaald. Een resultaat waar u trots op kunt zijn, proficiat!”
Daarnaast is de kans op het behalen van een diploma het grootst bij Gilde Opleidingen. Al jaren staan wij in de top 5 van roc’s met het beste diplomaresultaat. Dat geldt trouwens voor alle niveaus waarop wij opleidingen verzorgen. In Zuid-Nederland staat Gilde Opleidingen zelfs al jaren op de eerste plaats.
Bron: Gilde opleidingen
Studenten Gilde Opleidingen verdedigen Nederlandse eer
Bij de vakwedstrijd Bakken voor jongeren zijn twee Limburgse studenten van Gilde Opleidingen doorgedrongen tot de strijd om de Europese titel. Joey Boots (21) uit Panningen en Roy Korthagen (21) uit Maasbree verdedigen de Nederlandse eer. Bakkers van dit roc presteren uitzonderlijk goed: nationaal en nu dus ook Europees. Het Europese kampioenschap is op 19, 20 en 21 september in Weinheim in Duitsland. De Duitse televisiezender WDR is onlangs naar Limburg afgereisd voor een reportage over de Nederlandse concurrentie.
Student Joey Boots uit Panningen heeft zich via de zogenaamde Skate off gekwalificeerd voor het treffen op Europees topniveau. Hij deed dat alleen. Maar voor de volgende stap had hij een partner nodig, zo stellen de regels. Koppels strijden namelijk om de titel beste bakker van Europa. Maar wie? Nu wil het geval dat de bakkersopleiding van Gilde Opleidingen in Venlo op dit moment meer bakkerstalenten aflevert dan een gemiddelde profvoetbalclub balkunstenaars. Het Limburgse roc heeft namelijk twee Nederlandse kampioenen bakken in huis. De eerste, Tim van Veghel, had andere prioriteiten en bedankte voor het aanbod. De tweede, Roy Korthagen uit Maasbree, wilde graag aanhaken bij Joey.
Beide studenten trainen nu naast hun studie drie dagen per week; als voorbereiding op het Europese kampioenschap. “En dan train ik nog in de bakkerij waar ik werk in Meijel,” voegt Joey Boots toe. Roy Korthagen: “Ik ben gedreven. Ik doe er alles aan om mezelf beter maken. Oefenen, oefenen, oefenen; dat is wat je moet doen. Daarnaast hebben we gelukkig heel goede begeleiders van de vakschool, die behoren tot de allerbeste.” Joey: “Voor ons als jongeren is dit het hoogst haalbare. De strijd aangaan in Europa en dan misschien met de titel naar huis komen.”
Aan docent en mentor Joost van Werde de vraag hoe het kan dat Gilde Opleidingen zoveel bakkend talent voortbrengt. “Ik denk dat het onderwijs bij alle roc’s wel ongeveer hetzelfde is. Het verschil zit ‘m met name in de begeleiding. Wij zitten er bovenop; bijvoorbeeld als de studenten buiten de deur werken tijdens een stage of bbl-traject. Daarnaast doen we de voorbereiding van de wedstrijden echt in samenspraak met de studenten. Dan kun je heel ver komen.” Wat is zijn belangrijkste advies voor Joey en Roy? “Het zal een prachtige ervaring zijn, geniet daarvan. Ik ben nu al heel trots op hen.”
Hartstikke leuk
Joey werkt als bakker-in-opleiding bij bakkerij Kessels in Meijel en Roy bij bakkerij Derix in Horst.
“Hartstikke leuk”, reageert bakker Johan Kessels uit Meijel op de prestatie van Joey. “Het is een heel spontane vlotte jongen. En creatief. Je merkt dat hij van alles wil uitproberen. Als voorbereiding op het kampioenschap vraagt hij me wel eens om advies. Dat geef ik graag. Hij krijgt bij ons in elk geval alle medewerking om te oefenen. Jazeker zijn we trots op hem.”
Gilde Opleidingen roept lezers op hun lekkerste bakrecept in te sturen. Joey en Roy kiezen een winnaar; die krijgt een lekkernij van een van de bakkerijen. Stuur het recept naar prencommunicatie@rocgilde.nl.
Gilde Opleidingen
Gilde Opleidingen is hét regionaal opleidingencentrum (roc) voor beroepsonderwijs en volwasseneneducatie in Noord- en Midden-Limburg. Jeugdigen en volwassenen volgen bij een van de vestigingen in Roermond, Venlo, Weert, Venray en Geleen een van de ruim 160 beroepsopleidingen en educatieopleidingen. En met succes. Als het gaat om schooluitval heeft Gilde Opleidingen sinds 2005 een vermindering met maar liefst 28,7% gerealiseerd. Minister van OCW, Marja van Bijsterveldt: “Uw roc behoort tot één van de koplopers die sinds 2005 een daling van 25% of meer heeft behaald. Een resultaat waar u trots op kunt zijn, proficiat!”
Daarnaast is de kans op het behalen van een diploma het grootst bij Gilde Opleidingen. Al jaren staan wij in de top 5 van roc’s met het beste diplomaresultaat. Dat geldt trouwens voor alle niveaus waarop wij opleidingen verzorgen. In Zuid-Nederland staat Gilde Opleidingen zelfs al jaren op de eerste plaats.
Bron: Gilde opleidingen
Vorige
Reageren
Agenda
22-05-2012
kermis @ Buggenum, Melick
22-05-2012
Kermis @ Spaubeek
25-05-2012
Kermis @ Blerick
26-05-2012
Kermis @ Blerick
26-05-2012
kermis @ Grevenbicht, Heerlerheide, Itteren, Munstergeleen, Simpelveld, Houthem
kermis @ Buggenum, Melick
22-05-2012
Kermis @ Spaubeek
25-05-2012
Kermis @ Blerick
26-05-2012
Kermis @ Blerick
26-05-2012
kermis @ Grevenbicht, Heerlerheide, Itteren, Munstergeleen, Simpelveld, Houthem